Posté - 07/04/2010 : 22:26:53
je veux connaitre s.v.p la tache exacte du dieteticien affecte dans la cuisine d,un hopital selon la loi tunisienne et surtout pendant la reception des denrees alimentaires .est ce que c,est lui ou l,hygieniste qui est le 1er responsable de la reception et le controle de la qualite des alimets au moment de la reception.
Posté - 05/06/2010 : 10:54:52
Salam apropos des taches de nutritionniste selon la lois se n'est pas calaire car il n'y a pas jusqu'a maintenant un statut qui détermine correctement les taches de chaque personnelle de santé, mais les tache de nutritionniste et l'hygienniste se complètent .