COMMENT PRESCIRE UN REGIME

Le  régime alimentaire concerne non seulement les personnes malades, mais aussi les personnes en bonne santé, car elles doivent veiller à consommer une alimentation conforme à leurs besoins.

La conception du régime alimentaire optimal comporte plusieurs actes successifs et doit s’adapter à chaque cas. Ce cours est un tour d’horizon de la question et a pour objectif de guider le thérapeute dans sa démarche de prise en charge nutritionnelle. LE COURS